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第11章
絕大部分人都買了,蘇螢多跑了幾趟,十六碗一會兒就賣光。
后邊船上的活下完了,有些搬貨的沒吃到,但聽一起的伙伴說了水晶涼粉的人,就一擁而來。
今天水晶涼粉做的比昨天多了一些,一共六十碗。
綠豆沙照例十五碗,一刻鐘全部賣光。
岑茵也賣了好些嫩豆腐,豆腐果,豆腐干,不過她一直想著事,心不在焉的。
蘇螢與晴晴也不鬧她,賣完收拾東西。
那些沒買到的人,蘇螢為了留個好印象,特意把沒切完的黃桃送出去了,大家伙都開心。
等她們整理好,岑茵還要賣一會兒。
蘇螢與晴晴吃了飯團,吃完蘇螢讓晴晴守著這一大堆鍋碗瓢盆,她自己去了市集熱鬧之地。
盡量讓自己不去看滾熱鮮香的餃皮,麻辣外脆里嫩的香酥肉餅,以及一個個麥香味十足的白胖饅頭包子。
蘇螢徑直去了菜市場,一問屠夫就驚呆了。
肉,竟然四十文一斤......
她今天賣了六十碗水晶涼粉,一共得一百八十文,十五碗綠豆沙六十文,一共賺得兩百四十文,只夠買六斤肉。
蘇螢懵了一會兒,繃著小臉轉(zhuǎn)身走了。
其實肉這玩意兒,也不是非要吃,雞蛋和豆腐的蛋白質(zhì)也不低啊對吧。
可是,嗚嗚,真的好想吃肉啊。
蘇螢欲哭無淚,哭喪著臉去了布莊,花了四十文買了半尺紗,用來糊窗防蚊。
老板看她不講價,一副要哭的模樣,到底心虛,特意送了她兩小塊碎布,也能做兩雙鞋面。
握著兩百文錢,加上從家里帶的兩百三十九文,一共四百三十九文,蘇螢還是很想吃肉。
于是她又走了回去。
咬牙花八十文跟屠夫買了兩斤肉。
屠夫客氣,見她不糾纏不講價,又送她兩根剔得不是那么干凈的大骨頭。
剩余三百五十九文,三十文去糧鋪買了二兩老冰糖,一斤綠豆。
買完了東西,蘇螢就回了碼頭,又拿四文錢跟岑茵買了兩斤豆腐,還剩三百二十文錢。
回去的路上,岑茵想了想,還是偷摸攢了兩文錢。
這會兒天色還早,太陽掛在天空普照大地,涼風(fēng)徐徐拂來不冷不熱十分舒爽。
蘇螢細想一番,發(fā)現(xiàn)自己穿越的地方,是古代版西南地區(qū)。
雖然中華大地古代沒有這個宣朝,但氣候飲食習(xí)慣差不太遠。
身為一個貴州人,她很喜歡貴州有風(fēng)不熱的夏天,即使是古代版的。
她又想,這可能是老天奶對她的仁慈,叫她死在外地,穿越也回了自己的“家鄉(xiāng)”。
蘇螢緩緩?fù)鲁鲆淮罂跉?,壓下了淚意,腳步加快了些。
回到家里,陸聞已經(jīng)把米飯都悶好了。
蘇螢高興得很,把鍋里米飯舀出來放好。
讓晴晴坐著燒火,陸聞去喂豬,喂雞,她則炒菜燉湯!
要吃肉了呢,蘇螢忍不住樂,激動。
“我要做個青椒炒肉,捧瓜燉骨頭,肉圓子煮小青菜湯,肉末炒茄子!”
難得見到這樣喜形于色的蘇螢,陸聞晴晴也止不住高興,自然她說什么就是什么。
大骨頭焯完水,蘇螢費力把它一分為二,兩個骨頭分了四塊,放鍋里加水,加了幾片姜。
等水開了,蘇螢又把捧瓜削皮,切成塊往里放,加鹽,蓋上鍋蓋。
捧瓜削皮的分泌物粘手得很,干了很難搓干凈,蘇螢蓋上鍋蓋立刻拿了絲瓜搓干凈手掌。
晴晴又給另一口鍋燒熱,蘇螢餓得不想停歇,繼續(xù)憋著一股氣炒菜。
豬油下鍋熱了,放肉與姜絲下去炒,吵得微微焦放青椒,放一點鹽,一把半指長野蔥,香得人恨不得咬掉舌頭。
肉剁碎,放一個雞蛋清,一點胡椒粉,適量蔥花攪合攪合,拿小勺子舀成圓形,一顆一顆往水里放。
肉圓子放完,湯滾起來,蘇螢在鍋里加入一把挺括脆嫩小青菜,再倒一點點醬油,煮熟舀起來,能聞到胡椒肉鮮味。
炒茄子就有點麻煩,家里沒太多油,蘇螢?zāi)每曜哟畛扇羌?,把一大根茄子一劈為二,插筷子上放里蒸?/p>
蒸熟了,用筷子夾出,切成半指長條,另一口鍋洗凈倒油,加點姜絲和肉末炒,放鹽和醬油炒了,再依次倒入辣辣,茄子。
油少,為了更入味,蘇螢?zāi)缅佺P壓了壓茄條,炒熟盛出來放堂屋桌上。
等了一會兒,大骨捧瓜湯也好了。
蘇螢揭開鍋蓋,往里放了一點胡椒,舀一勺子在碗里嘗了嘗,熱氣氤氳湯鮮味美十分不錯。
肉末炒茄子,大骨捧瓜湯,肉圓子小青菜湯,青椒炒肉,都是滿滿一大碗的四道葷菜,不一樣的味道,但都滿是肉香味。
陸聞香得走不動道,晴晴眼睛亮亮的。