江秀菊在市醫(yī)院食堂干的是打菜的活。

用來打菜的鐵勺子一般重八兩，飯點(diǎn)最忙的就這么提溜著來來去去。

偶爾廚房里頭忙不過來也能去炒個丙級菜，比如五分錢一盤的醋溜白菜。

這年頭炒大鍋菜居多，市醫(yī)院食堂最重的鍋有七斤，廚師都是用的十兩勺，江秀菊顛鍋也能來那么一兩下。

她手上力量大，腿腳也不差的，這一腳把丁老四踹得半天沒起來，就這么躺地上看看兩個病殃殃的哥，再看看精氣神足得溢出來的媽。