消息傳得快，不少后勤和車間的工人都圍過來看熱鬧。

另一邊，王桂蘭緊張得手都在抖。

林琇婉在她耳邊低語，“表姨，別慌，聽我的，肉切薄片，用一點(diǎn)堿面抓勻，再放蛋清鎖水。”

“白菜要梗和葉分開，梗切菱形片，先下鍋?！?/p>

“熱鍋冷油，油溫七成熱下肉片，快速滑炒，變色就撈出，別炒老了！”

林琇婉的聲音不大，卻帶著一種不容置疑的鎮(zhèn)定。