比賽當(dāng)天，先進(jìn)行第一輪初賽。

海鮮大餐、西式美食、各大菜系、風(fēng)味燒烤、甜點糕點......來自80家參賽單位的大廚師傅們同臺競技，紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，烹飪出一道道珍羞美味。

其中，最令人矚目的當(dāng)屬廚藝技能競賽，雕刻、烹飪、調(diào)味、澆汁、擺盤......大廚們在冷菜、熱菜雙領(lǐng)域炫技，為觀眾和評委們呈現(xiàn)出一場精彩的廚藝比拼和美食盛宴。