為了不耽誤做生意兼之方便后面蓋房時給工人做飯，江家四房一起出動，在這塊

長十丈寬八丈的地皮的最后面一個角落里搭了三個大草棚子。一間做飯，一間住人，還有一間放木料。除了住人的那件四邊都圍上以外，其余兩個都是只有個頂子而已。

然后在路邊邊上也搭了一個草棚，擺上桌子板凳，到時候涼皮在后頭蒸好以后可以端到這邊來賣了。