馬、牛、羊、豬、狗、雞、鴨、鵝、魚都有，看來和今天沒什么兩樣，估計野味比今天還要多不少。

有個廚子突然說還有豆腐，一年四季都有，只是我們酒店沒有，不知道怎么做。

有了這些東西，還怕做不出好東西來，老劉決定先從烤鴨下手，畢竟現(xiàn)在的這些東西，做烤鴨的材料，基本什么都不缺了。

于是派王掌柜先去街上找?guī)讉€工匠，然后買一千塊紅磚，再買上一些桃木、梨木，幾十只鴨子回來，還有買上幾塊豆腐，五百斤黃豆；再去鐵匠鋪買兩根八尺長的鐵棍，十個鐵鉤子。