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第18章
暖陽(yáng)照進(jìn)屋,蕭老太望著兩人依依不舍告別的模樣,心里有些欣慰歡喜,兩小夫妻能相處愉快是老人家最想看到的。
孫兒媳性子好能包容癡傻的孫子的種種毛病,是真心相待的,能如此和美簡(jiǎn)直是上天給予的福氣,在她看來(lái)這般簡(jiǎn)單溫馨的生活比京城那迷人眼球的榮華富貴好上太多。
只是蕭老太想到最近孫兒媳的幾次問(wèn)話,心里微嘆,她倒也不是故意瞞著,只是怕說(shuō)明白了,她反倒被那些須臾的繁華擾了心性,丟了良善。
“不過(guò)剛剛蘇蘇的問(wèn)話倒是有些奇怪,和之前很是類似?!笔捓咸哉Z(yǔ),顯然是想起了之前沐蘇蘇問(wèn)起草藥味道的問(wèn)題。
蕭江宴在門口戲耍,耳力好聽得很是明白,確實(shí)埋頭假裝不知情。
小度搬了桌子在屋檐下練習(xí)字,離得稍遠(yuǎn)些,瞧見(jiàn)蕭江宴便拉著他一道,能避開些蕭江宴自是樂(lè)意至極。
這會(huì)蕭老太還在回想,今兒大早上蕭江宴在她屋子里搗鼓老半天翻出來(lái)的熏香,還玩著火給點(diǎn)了,她也就順便拿出來(lái)用。
那角落里有很多東西都是京城那邊捎過(guò)來(lái)的,她不樂(lè)意接受女兒接濟(jì),很少動(dòng)他們,甚至都不知道里頭連熏香都有。
她跟蘇蘇說(shuō)的話也沒(méi)騙她,她確實(shí)是想起這檀香有安神之效才弄了些到她屋子里。但是蕭江宴拿著火把亂點(diǎn)一通,她慌生怕燒了屋子驚得上前撲火,被蘇蘇這一問(wèn)她總覺(jué)得太過(guò)巧合了。
蕭江宴為什么在這時(shí)間去翻安神香?退化成幼年模樣還能記得安神香的用法?
渾濁泛黃的眼睛望向外頭蹲在一旁目不轉(zhuǎn)睛看著小度練字的人,蕭老太還沒(méi)走到面前便聽到兩人的對(duì)話,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是單方面的。
“爹,你看我剛剛寫的字,這是爹的姓?!毙《软饬辆Ь?,好奇寶寶上線。
“爹,為什么我跟你長(zhǎng)得不一樣???”
“為什么爹姓蕭我姓江,怎么會(huì)不一樣呢?”
“爹,我為什么不是娘的肚子里出來(lái)的?”
面對(duì)小孩的問(wèn)題,蕭江宴無(wú)措地眨著眼睛,張著嘴想要說(shuō)但是不知道該怎么回答,急得臉都漲紅了,一個(gè)勁得“我”不出個(gè)結(jié)果。
小度失望地垂下頭,又懂事地拉著大人的手安慰,“爹別急,這些問(wèn)題小度長(zhǎng)大了就懂了,到時(shí)候小度再告訴爹地?!?/p>
看著小孩小大人模樣地安撫著真正的大人,蕭老太只覺(jué)得眼睛泛酸,看著狼狽辯解,手舞足蹈卻說(shuō)不出什么的青年,眼眶都紅了。
當(dāng)年她第一次見(jiàn)這孩子的時(shí)候正騎坐在駿馬之上,十幾歲的少年意氣奮發(fā),即使不受母妃待見(jiàn)卻活得很是驕傲,一身矜貴,絲毫不肯低頭,而現(xiàn)在…
變成這般模樣真是造孽??!她有罪??!
蕭老太不想讓兩孩子看到自己失態(tài)的模樣,悄然離去,疑惑的種子同時(shí)也悄然粉碎。
或許就像蘇蘇說(shuō)的,他只是失去了成年人的能力,并非真的變成癡兒,依稀記得也不見(jiàn)怪,這模樣也不可能是那個(gè)一身傲骨的孩子。
余光注意蕭老太的激動(dòng)的模樣,蕭江宴微微出神,只一瞬,無(wú)人察覺(jué)。
另一邊的沐蘇蘇早已放下此事,在豐和樓后廚安心料理食材,旁邊圍著三個(gè)幫廚睜大眼睛看她隨手挑選一只鴨子。
“今日我教你們做一道糯米八寶鴨,這道菜難點(diǎn)在整鴨脫骨,我們要的是完整的鴨皮,所以半點(diǎn)不能損傷鴨皮?!便逄K蘇一刀砍斷鴨脖子,講解的聲音不緩不慢。
三個(gè)幫廚目不轉(zhuǎn)睛地盯著沐蘇蘇三兩下砍斷鴨胸骨,小刀子在里頭繞一圈便割除鴨胸骨,干脆利落。
“先剪斷鴨胸骨,剔除,再是鴨翅骨,到脊梁骨這里要慢些,鴨背肉少,捅破了就前功盡棄了,需得小心分割,腌制?!便逄K蘇左右扭一圈,鴨翅骨便取下來(lái)。
“泡了一晚上的糯米蒸熟,八寶就是八種材料炒熟混勻?!便逄K蘇手把手教導(dǎo),幾人聽得也認(rèn)真,恨不得不眨眼將其刻印在心里。
大廚傳授廚藝,多珍貴,他們何德有幸。
其他大廚哪個(gè)不是憋著藏著,半點(diǎn)不透露,哪里像沐大廚,絲毫不藏私。
“將混勻的八寶餡料填進(jìn)鴨腹,用繩子將手腳缺口都封口,鴨脖子皮抱住鴨頭,中間用麻繩捆成葫蘆形狀?!便逄K蘇的聲音很清脆,目光專注。
幫廚眼中:食材在沐大廚手里左右運(yùn)轉(zhuǎn),三兩下便成了喜慶的葫蘆模樣。
“過(guò)一遍熱水能讓鴨肉表皮更加緊致,口感會(huì)更好?!便逄K蘇將細(xì)節(jié)講一遍。
將其放入鍋里蒸煮,沐蘇蘇這次將目光移向三個(gè)幫廚,“接下來(lái)便是等,旺火約莫蒸上三個(gè)時(shí)辰再做下一步料理?!?/p>
現(xiàn)在是午時(shí),這里一般早膳是辰時(shí),也就是七點(diǎn)到九點(diǎn)忙完后正好是沐蘇蘇的飯點(diǎn),吃完便會(huì)教他們一兩道菜。
晚膳是申時(shí),也就是三點(diǎn)到五點(diǎn),將準(zhǔn)備食材的時(shí)間除去后也足夠他們練習(xí)。
“前面這些可有不解之處?”沐蘇蘇很有耐心地一個(gè)個(gè)看去。
三個(gè)幫廚俱是搖頭,躍躍欲試,汪大胖率先開口,“沐大廚講解很細(xì)致,俺都看明白了?!?/p>
“懂了就好,現(xiàn)在你們可以一人領(lǐng)一只鴨,開始吧?!便逄K蘇也不多說(shuō),就讓人自行開始。
別看沐蘇蘇拆骨很是簡(jiǎn)單,動(dòng)作快又穩(wěn),實(shí)際上自己動(dòng)手便是手忙腳亂的,鴨皮滑溜難以控制,刀子捅入鴨里還得小心不能傷到皮。
三個(gè)幫廚中最快的也得耗費(fèi)半個(gè)多時(shí)辰才剝干凈,第一個(gè)便是汪大胖,家里是殺豬的,扒皮對(duì)他而言并不難。
別看他胖得圓滾滾,身手極為靈活,毫不拖泥帶水。
“不錯(cuò),大胖領(lǐng)悟到位?!便逄K蘇真誠(chéng)夸贊,劉穎找的三個(gè)幫廚屬大胖最是活躍,學(xué)的也快,“你們兩個(gè)別急,穩(wěn)著來(lái)?!?/p>
大胖嘚瑟的模樣讓剩余兩個(gè)看得牙癢癢,又很羨慕,沐蘇蘇很少夸人的,能得到她的肯定是多光榮的事情,羨慕嫉妒滿滿的。