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喊出這句話的不是別人,卻是廚師長鮑學強。
鮑學強當然親自去過京城,所以他很清楚,最最正宗的京城烤鴨該是什么味道,而讓他沒想到的是,朱鶯鶯竟然做出了這種味道!
用她繁瑣的、細節(jié)很多的制作方式。
而這種制作方式,他敢肯定清苑酒樓里沒有一個廚師是會的!
不然他們醉香樓,也早就引進京城烤鴨這一道名菜了。
與鮑學強同時震驚的,還有后廚的其他人:“這、這烤鴨酥而不膩、柔軟香甜,也太好吃了吧?!這就是正宗的京城烤鴨么?!”