這才剛炒配料呢就這么香，成品做出來得好吃成什么樣啊。

不知不覺間，云小夏做個菜的功夫，掌柜的心路歷程已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

從一開始的不屑一顧，到猶豫觀望，再到現(xiàn)在的萬分期待。

云小夏才炒好一道青椒木耳炒雜菌，大廚迫不及待的就要伸手捻一個來嘗。

掌柜一把拍開他的手，“我都還沒吃呢，你伸什么手？”

這道菜在做的時候，香味已經(jīng)征服了他們倆。

云小夏好笑的放下盤子，轉身舀了水來洗鍋，準備做第二道。

她瞧見后廚就有煨好的雞湯，取了一砂鍋來用，把剩下得菌子都放進去。

連打底的那點便宜的紅菇都沒放過，一股腦的丟進去了。

總歸都是野味，有雞樅和牛肝菌在里面，哪怕是普通的紅菇味道都不會差到哪兒去。

弄完了她把砂鍋放到爐子上煮，就在她忙活的這會功夫，掌柜和酒樓的大廚兩個人悶不吭聲的，居然把一盤菌子都造光了。

云小夏擦干手一回頭發(fā)現(xiàn)，桌上就剩個空盤子了。

“掌柜，這?！?/p>

掌柜不好意思的擦了擦嘴，“敢問小娘子貴姓？”

云小夏雖然詫異，但大抵心里已經(jīng)有譜了，今天應該不算白忙活。

“我夫家姓蕭，掌柜的就叫我蕭娘子吧。”

“蕭娘子這手廚藝真是不得了啊。”

“其實我們酒樓廚娘的待遇也是很好的，你要不要考慮來我們這里？”

“第一個月的工錢是五百文，要是酒樓生意好，我還給你提成，拿到一兩銀子都不是問題?！?/p>

“而且我保證，整個鎮(zhèn)上沒人月錢比我給的更多。”

掌柜動了挖人的心思，確實是被云小夏的手藝給驚艷到了。

可云小夏卻無意當什么廚娘，家里還有兩個小的要養(yǎng)，又沒人幫她帶孩子。

在酒樓當廚娘肯定是早出晚歸，孩子們咋辦？

蕭成峰又不是天天都在家待著帶娃，一旦他上山打獵蕭老太和兩個妯娌來家里找麻煩怎么弄？

云小夏的顧忌太多了，她還是比較適合撿菌子來擺攤，至少中午前就能趕回家給孩子們做飯。

下午也有空在家收拾家務，洗衣服啥的。

考慮再三，云小夏婉拒了掌柜。

“不好意思的掌柜的，我可能要辜負您一片好意了。”

“主要我家里實在離不開人，還是買菌子比較適合我?！?/p>

賣完了她就能走了。

掌柜也不是那種喜歡強迫別人的人，只不過失望肯定還是有點的。

他把話頭轉到這盤菜上來，“這雞樅菌滋味鮮美我是知道的?！?/p>

“沒想到跟其他幾種雜菌放在一起這么一炒，居然風味更加獨特，連帶著其他的食材也變得好吃起來。”

“我剛才似乎吃到了一種黑乎乎，口感比較脆爽的東西，這又是什么？”

云小夏彎腰從背簍里撿起一小朵黑木耳的殘渣。

“是黑木耳。”

“黑木耳？”兩人都很詫異，居然異口同聲問了出來。

跟兩個復讀機似的。

云小夏心里葉挺詫異的，這里的人，難道不知道黑木耳能吃？

“你們，沒吃過這個嗎？”

掌柜的搖了搖頭，“沒吃過?！?/p>

當時云小夏心里立馬就生出來一個念頭，一個賺大錢的機會很可能就擺在她眼前。

“掌柜的，這種黑木耳也是菌子的一種，您別看它外表黑不溜秋，吃起來口感脆滑爽膩，營養(yǎng)價值還很高呢。”

“黑木耳既能炒著吃，也能過滾水后拿來涼拌?！?/p>

“一點都不比牛肝菌之類的菌子差?！?/p>

掌柜連連點頭，仿佛還在回味剛才吃在嘴里的滋味，確實不錯。

“蕭娘子，不如你把剛才你說的這幾道菜的做法寫下來，我跟你買斷這些菜的方子！”

云小夏愣了一下，買斷方子？

這么簡單的菜譜，也能賣錢？

“這樣一來，要是這些菜能大賣，我也能源源不斷的收你的貨，豈不是兩全其美！”

掌柜覺得自己簡直是個天才，居然能想得出這么完美的解決辦法。

云小夏比較實誠，炒個雜菌，燉個湯，涼拌個木耳這些菜都非常簡單。

那值得讓人用錢買斷啊，她剛擺手準備說不用了。

其實掌柜只要肯收她的貨，對她來說就已經(jīng)是幫了大忙了。

掌柜看到她擺手，還以為她不愿意出賣方子，心里更加認定這幾道菜來頭不小。

一咬牙主動給了高價。

“一個方子，我出二兩銀子！”

“三個方子就是六兩，我看蕭娘子這模樣家中定然缺錢，有這么好的機會能賺一大筆，你可別想不明白啊?！?/p>

云小夏已經(jīng)被掌柜的話給嚇傻了，六，六兩？

這里一兩銀子可是一千個銅板啊，她每天一大早上山撿山貨，累死累活來擺攤，忙活五六個小時也才賺了六十文。

買個方子就有一千文了？掌柜的沒喊錯吧？

掌柜的看出來云小夏似乎不太相信，趕忙從錢袋里直接掏出來七兩銀角子，生怕她不賣似的塞到她手里。

“不僅如此，還有蕭娘子帶來的這些菌子，雞樅我給你七十文一斤?！?/p>

“牛肝菌四十文一斤?！?/p>

“像紅菇干巴菌這一類的我也給你十五文一斤。

“至于那個黑木耳嘛，我也給你四十文一斤！你上別的地兒絕對不可能出價比我還實在了。”

“我只有一個要求，以后你要是還有什么新鮮山貨，或者做山貨的方子，都第一時間賣給我?！?/p>

“在我這里，咱們價格永遠好商量。”

掌柜在鎮(zhèn)上經(jīng)營酒樓快十年了，這點做生意的敏銳力還是有的。

本來山貨菌子在這里就是個比較受歡迎的食材，只不過每年到了菌子盛產的季節(jié)，總有外地的商販過來，直接去村里從村民手里全都收走了。

有這便利村民們自然就不愿意背著大包小包來鎮(zhèn)上買，賣不賣的出去先不說，珍稀的菌子本來價格就高。

住在鎮(zhèn)上的人消費水平還沒達到那個層次，吃得起的只有大戶人家，普通老百姓連看不都會看，更別提買了。

可鎮(zhèn)上的大戶人家誰會沒事自己去菜市場買菜。

一般想吃什么菜，家里廚子不會做的，就直接來酒樓了，他們是不會差這幾個錢的。

這就形成了一個死循環(huán)，久而久之，菜市場擺攤賣的幾乎都是很普通很便宜的菜。

像這種比較值錢的，也不會出現(xiàn)在那兒。

云小夏這兩天擺攤東西賣不出去，也是有這個原因在里頭。