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“昨天晚上睡覺之前,我泡了一些糯米,現(xiàn)在去看看?!?/p>
釀完果酒,江南又開始了制作米酒。
來到廚房,他伸手捏了捏水盆里的糯米,后者當即變成了粉末狀。
“這個狀態(tài)剛剛好,接下來就是上鍋蒸熟!”
江南輕車熟路的燒火,并將糯米倒入干凈的鍋中。
“經(jīng)過一夜的浸泡,糯米很容易就可以熟,因此蒸的時間絕對不能太長,十五分鐘左右即可?!?/p>