“李調(diào)元的《南越筆記》也有記載：粵俗嗜魚生。”

“意思是魚膾還繼續(xù)流行于江南和嶺南地區(qū)，至于北方，人們已經(jīng)將其放棄?！?/p>

說到最后，江南深吸一口氣，道：

“之所以講這么多說，是想要告訴大家，今天的魚刺本身就是我國發(fā)明的，且在幾千年就存在著?！?/p>

“現(xiàn)如今之所以一提起魚刺，很多人會想到島國，主要還是因?yàn)殡S著社會不斷的發(fā)展，朝代更替，我國的美食變得越來越多，魚刺漸漸的就被淘汰了?！?/p>