車間里早騰好了地方，鄒師傅正蹲在發(fā)酵罐前看酒精度計，藍(lán)布褂子的袖口沾著酒糟。

見他們進(jìn)來，老人直起身笑：“新瓶子來了？巧了，我這酒剛出窖，正好能裝?！?/p>

他往粗瓷碗里舀了勺酒，琥珀色的酒液在碗里晃出細(xì)微波紋，“肉蓯蓉用了三年生的，比上次的醇?！?/p>

灌酒時最是熱鬧。

老工人周師傅捏著軟管往瓶里注酒，手腕輕輕一抖，酒液剛好齊瓶口，不多不少。