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你聽過西施豬嗎?
據(jù)說,成年母豬跟99只公豬交配三天三夜,奄奄一息時(shí),放入一口大甕里烤上三天三夜。
出來的豬肉,鮮香嫩滑,入口就化。
男人吃了能一夜回春,做七次郎。
我爸每做一次西施豬,我媽都要大病一場(chǎng)。
直到她再也爬不出那個(gè)大甕缸。
后來,我爸把目光投向了我。
「這次,要烤一只極品西施豬!」
......
「阿珠,湊近點(diǎn)看?!?/p>
我爸突然開口,眼里卻閃著種我從沒見過的光,「見過西施豬嗎?」
我往后縮了縮,腳后跟磕到灶門,燙得一激靈。
「爸,我不喜歡吃豬肉?!?/p>
我爸「嗤」地笑出聲,唾沫星子濺在甕壁上:
「豬肉?這是金疙瘩!母豬成年那天,關(guān)進(jìn)圈里跟99只純種黑鬃公豬,連配三天三夜。
「得是那種眼紅齒利的公豬,能把母豬的骨頭都拱酥!」
他頓了頓,聲音壓得低,卻帶著詭異的興奮,
「等母豬身體內(nèi)注滿精華,快撐死的時(shí)候,趁還有氣,立馬塞進(jìn)這紅甕里,用松針、柏木混著十八種草藥烤三天三夜。
烤出來的肉是胭脂色,油光能照見人影。
一口下去,七十歲的老頭都能一夜回春,再做新郎!一百萬一口都有人搶著買!」
「哐哐哐!」院外的木門突然被拍得震天響,一個(gè)粗嗓子喊:
「李建!我的西施豬呢?老子半年前就交了定金,你再拿不出來,我拆了你這破館子!」
是張老板,開磚窯的,去年花八十萬買過一小塊西施豬肉。
據(jù)說吃了之后跟他小老婆連生兩個(gè)大胖小子。
我爸立馬換了副笑模樣,對(duì)著院外喊:
「張哥別急!最后一道工序了,再過幾天就開始了,今年過年一定能出爐!」
屋里傳來我媽撕心裂肺的咳嗽聲,一下接一下,像要把肺都咳出來。
我拔腿就往屋里沖,差點(diǎn)被門檻絆倒。
房間里飄著股濃得化不開的草藥味。
我媽蜷縮在床角,臉白得像裱糊窗戶的紙,嘴唇干裂得起了皮,一說話就滲血珠。
她胳膊露在外面,上面爬著幾片淡粉色的斑點(diǎn),邊緣模糊,像被滾水燙過之后剛結(jié)的痂。
我家每做一次西施豬,我媽就要大病一場(chǎng)。
距離上一次做西施豬已經(jīng)半年了,她的病還沒好。
去年西施豬出爐那天,她胳膊上也長(zhǎng)過一模一樣的斑,后來養(yǎng)了兩個(gè)月才淡下去。
「媽!」我撲過去想扶她,她卻猛地往后縮,眼睛瞪得溜圓,里面全是驚恐,像見了鬼似的。
「別碰我......阿珠別碰我......臟......」
她聲音嘶啞,喉嚨里像卡著沙子。
我爸緊跟著進(jìn)來,反手「砰」地關(guān)了門,一把將我推開。
他彎腰湊到我媽跟前,聲音壓得極低,卻帶著不容置疑的強(qiáng)硬:
「秀蓮,再熬一年。就一年,阿珠就滿十八歲了,為了她,你得撐住?!?/p>
為了我?
我攥緊拳頭,含淚嘶吼:「爸!若是為了我大可不必!媽媽每次做西施豬都生病,這到底是為什么?那紅甕里到底是什么?」
我爸的臉?biāo)查g沉下來,眼神像淬了冰的刀子,直戳戳扎進(jìn)我眼里:
「小孩子家家問那么多干什么?學(xué)好你的習(xí),管好你的嘴!」
他的話剛落,后院突然傳來「咚」的一聲悶響。
「咚!」又一聲,比剛才更重。
「這些豬就是不安分!皮癢了!」
我爸臉色一變,沖了出去。
我媽突然像被針扎了似的彈起來,一把抓住我的手,指甲深深嵌進(jìn)我的肉里。
我疼得倒抽冷氣,卻看見她眼里滾下大顆大顆的眼淚,嘴唇哆嗦著,聲音嘶啞得像破鑼:
「阿珠,那不是豬......真的不是豬......千萬別喝你爸給的湯,不管他說什么都別喝......」
話音未落,她頭一歪,又昏了過去,手卻死死攥著我的衣角,指節(jié)發(fā)白。
我大聲喊著媽媽,痛哭起來。
我爸聞聲而來,不耐煩地把她的手掰開,力氣大得讓我媽手腕上紅了一大片。
他拽著我的胳膊往外拖:「別在這添亂,去喂豬去!」