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第18章
“錢老板,我這是在烤肉串,馬上就好,你要不要過來品嘗一下呀?”
沈千微微一笑。
“這位公子,你這種吃法甚是有趣,不介意我一起坐下吧?”
不等錢英杰開口,張啟明先說話了。
“這位公子,請(qǐng)坐!”
沈千打量了一下面前的這位,雖然他不認(rèn)識(shí),不過,根據(jù)對(duì)方的衣著打扮,還有整個(gè)人的氣度,沈千看的出來,這位應(yīng)該就是府衙的少爺張啟明。
張啟明也沒有客氣,直接就坐在了沈千的對(duì)面。
“某張啟明,不知道閣下怎么稱呼?”
張啟明也不客氣,直接來了個(gè)自我介紹。
“在下沈千沈少陽!”
沈千微微點(diǎn)頭。
一般人見到府衙的少爺,難免要緊張。
不過,在現(xiàn)代社會(huì)沈千可是見過大世面的,不要說是張啟明了,就算是這一會(huì)兒坐在他面前的是張啟明的老爸,知府大人張道遠(yuǎn),沈千照樣應(yīng)付自如。
不過,他旁邊的陸川就有些拘束了。
要不是有沈千在這里鎮(zhèn)著場(chǎng)子,他陸川恐怕連抬頭看一眼張啟明的膽量都沒有。
“原來是沈公子,不知道沈公子做的這是什么美味,某從來沒有見過?!?/p>
張啟明的注意力集中到了燒烤架上面的肉串上。
“張少過獎(jiǎng),不過就是簡(jiǎn)單的烤肉串,你權(quán)且叫它烤串吧!”
“今天我們烤的是肉串,實(shí)際上,只要是食材,全部都可以拿來烤的。”
沈千簡(jiǎn)單的介紹了一下烤串,然后隨手遞給了張啟明一串烤好的肉串。
“沈公子說的是真的?什么東西都可以烤?”
拿著肉串,張啟明先是聞了一下,烤肉的香味馬上進(jìn)入了他的鼻孔。
對(duì)于烤肉串來說,張啟明更加好奇的是,沈千竟然說只要是食材,都可以烤,這也太神奇了吧?
肉串拿來烤,這沒有問題,也算是可以理解。
要是蔬菜之類的東西拿來烤,這可能就有些夸張了吧?
“沒錯(cuò),一句話總結(jié),那就是萬物皆可烤?!?/p>
沈千微微一笑。
現(xiàn)代社會(huì),大家經(jīng)常出去吃烤串,自然很容易理解。
“哈哈哈......”
張啟明哈哈一笑。
“好個(gè)萬物皆可烤,說的好,說的妙呀!改天一定要見識(shí)一下?!?/p>
張啟明覺得沈千說話很有意思。
“沒問題,我正要建議錢老板弄一個(gè)燒烤間呢,改天一定要請(qǐng)張少過來品嘗?!?/p>
沈千示意張啟明先嘗一下烤好的肉串。
張啟明也不再客氣,一口就咬下一塊烤肉。
像烤肉這樣的東西,他張啟明也不是沒有吃過。
不過,以前的烤肉,肉香味是有了,不過,總覺得似乎缺了點(diǎn)什么。
今天一嘗沈千的烤肉,張啟明算是明白了,原來以前吃的烤肉,缺少了一些調(diào)料。
“沈公子,這烤串用的調(diào)料,究竟是何物?”
張啟明自認(rèn)為對(duì)各種調(diào)料很是了解,不過,像烤肉上面的調(diào)料,他似乎并沒有品嘗過。
“呵呵!張少,這烤肉,用的調(diào)料無非就是雪花鹽、辣椒粉和孜然?!?/p>
沈千微微一笑。
“孜然?”
張啟明疑惑了。
雪花鹽和辣椒粉,他知道是什么東西!
至于說這個(gè)孜然,他還真的不太明白是何物。
“沒錯(cuò),這就是孜然!是吐蕃人的一種調(diào)料。”
沈千將孜然遞到張啟明的手上。
這個(gè)調(diào)料是沈千一大早去吐蕃人聚集的地方弄來的。
這些東西對(duì)于他們來說是非常普遍的。
只不過,吐蕃人是拿孜然當(dāng)藥材用的,沒有人知道,這東西碾碎以后,居然是上好的調(diào)味料。
“嗯,沒錯(cuò),就是這個(gè)味道,以前我吃的那些烤肉,就是缺少了這個(gè)孜然的味道。”
張啟明點(diǎn)頭。
“大家都別愣著呀,都嘗嘗,嘗嘗!”
沈千伸手示意別人周圍站著的那些人。
有翠西樓的人,也有張啟明的跟班。
不過,在大夏帝國,等級(jí)制度很是森嚴(yán),他們覺得自己根本就沒有資格跟張啟明一起享用這樣的美食。
“呵呵!既然沈公子開口了,那你們就嘗嘗吧,都別愣著了?!?/p>
張啟明覺得,沈千還真的是一個(gè)有意思的人。
“謝謝張少爺、謝謝沈公子!”
既然連張啟明都開口了,那他們也沒有必要愣著了,每個(gè)人先拿上一串,嘗嘗味道再說。
他們聞著烤肉的味道,就覺得這是個(gè)不錯(cuò)的東西。
“不錯(cuò),真的是不錯(cuò)!”
“沈公子想必是個(gè)美食家吧?”
“我從來沒有吃過如此美味的東西!”
一時(shí)間大家議論不止。
“呵呵,覺得味道不錯(cuò)的話,大家就多吃點(diǎn)吧!不過,回去以后,別忘了給我們多宣傳一下!”
“可惜的就是,沒有啤酒!烤串和啤酒是最搭的呀!”
沈千一臉遺憾的樣子。
“啤酒?這又是何物?”
張啟明的興趣馬上就來了。
他覺得沈千甚是有趣,他說的很多東西,以前他從來沒有聽說過。
“這個(gè)......所謂啤酒,也是酒的一種,酒精的含量沒有那么高,配燒烤的話,更加的爽口?!?/p>
沈千實(shí)在是不知道該怎么跟張啟明解釋何為啤酒。
要解釋清楚這個(gè)東西,恐怕要將酒的發(fā)展史好好講上一遍了。
“酒精?這又是什么東西?”
張啟明馬上又提出來一個(gè)新的問題。
“這個(gè)嘛......”
沈千更加的為難了。
這前面的一個(gè)問題還沒有說清楚呢,這又來一個(gè)更加復(fù)雜的問題。
“沈公子,趕緊招呼張少爺吃烤串呀,要不然的話,這點(diǎn)東西要被其他的小子們給吃光了。”
錢英杰也是一個(gè)聰明人,馬上就看出了沈千有些為難。
“對(duì)對(duì)對(duì),張少,你趕緊吃吧,關(guān)于美食方面的討論,咱們有時(shí)間的話慢慢討論?!?/p>
沈千借坡下驢,馬上敷衍過去。
“沈公子呀沈公子!”
張啟明呵呵一笑,他用手上的烤串虛指了沈千兩下。
在他看來,他覺得沈千肯定是害怕自己將他的美食知識(shí)給學(xué)走了,所以,他故意不說的。
沈千苦笑一聲,不再多說什么。
這些東西對(duì)于他來說,真的都是最基本的常識(shí)。
可是,要想將這些東西說清楚,那可不是一件容易的事情。
這中間可是隔著很多年的文化斷層呀。